El cafe de los lunes, hoy con Latte Art

Buenos lunes cafeteros!

Alguno de vosotros ha oído hablar del “latte art”?

Seguro que alguna vez os habréis fijado en esas tazas en las que la leche del café hace formas o dibujos. A eso le llaman latte Art.

32_latte-art

Hay desde las más fáciles que se hacen con plantillas que colocas encima de la taza y espolvoreas chocolate (seguro que los artistas del latte, deben decir que eso no es Latte-Art), hasta virguerías que son capaces de hacer los “baristas” (qué técnicos ;)).

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Si queréis flipar de verdad mirad este vídeo en el que enseñan a hacer cosas preciosas. No creo que sean tan fáciles de hacer como parece, pero miradlo igualmente porque relaja un montón…ja ja…yo me quedé una noche enganchada viendo vídeos de youtube y me hipnotizaba el balanceo suave de la jarra de leche y cómo ésta caía lentamente sobre el café haciendo formas espectaculares…me fui a dormir la mar de relajada aunque al día siguiente me levanté con unas ganas de café….

 http://www.youtube.com/watch?v=6UyTTQY2jXU

En fin, que estoy practicando, a ver si la semana que viene os puedo enseñar mis progresos!

Feliz Latte-Lunes!

7 pensamientos en “El cafe de los lunes, hoy con Latte Art

    • Uffff desde luego porque hay lunes a los que llegas más cansado que cuando empezaste el fin de semana! Este es uno de ellos así que hoy café doble, por favor! un abrazo!

    • Hola Torcafelló! Sí sí, prova-ho que pel que he vist es necessita aquell aparell que tenen cafeteres de locals per escalfar llet i fer escuma! Ja ens enviaras fotos! Un petonàs ben fort que envio fins l’Empordà!

  1. Pingback: Utensili originali per portare fantasia e vitalità in cucina | Blog di Habitissimo

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