Receta bizcocho de canela

No es Navidad hasta que no huele a canela!

Al menos en mi casa…tanto es así que incluso una vez nos dio por comprar ambientadores con olor a canela…

Pero, tanto mejor que comprar ambientadores, es hornear galletas o bizcochos de canela para que toda la casa huela a Navidad.

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Por eso hoy os traemos una receta para hacer un bizcocho de canela, super-esponjoso.

No es una receta difícil y además tiene la gracia que no es excesivamente dulce con lo cual, y dado que en Navidades, ya ingerimos más dosis de calorías de las que nos tocan… no es mala idea….y al tener tanta clara de huevo montada sale muy esponjoso…

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Para acceder a la receta, pincha en la imagen que tenéis a continuación y que os permitirá descargaros la receta en pdf

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receta BIZCOCHO CANELA

Os recomiendo que una vez acabado el horneado dejéis enfriar el horno con la puerta abierta para que el olor a canela se distribuya bien… 😉

Y luego….a disfrutar del bizcocho con una buena taza de te!

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Que tengáis una feliz cocina!

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